Chi Siamo
Scopri la nostra passione per la cucina siciliana
La Nostra Storia
Un ristorante con tradizione e amore per la Sicilia
Il cuore della nostra attività
La Trattoria del Borgo è un esempio di eccellenza gastronomica, dove ogni piatto racconta un pezzo di storia siciliana. Abbiamo conquistato il cuore dei nostri clienti grazie alla qualità degli ingredienti e all’amore per la cucina.
In un’atmosfera accogliente, offriamo un’esperienza unica con piatti tipici e pizze cotte nel forno a legna. Ogni giorno, ci impegniamo a servire il meglio della tradizione siciliana, utilizzando ingredienti freschi e locali.
Siamo un ristorante a conduzione familiare, uniti dalla passione per la gastronomia.
La Nostra Missione
Cibo, Passione e Ospitalità
La Nostra Missione
La nostra missione è offrire un’esperienza gastronomica indimenticabile, celebrando la tradizione siciliana attraverso piatti autentici, preparati con ingredienti freschi e locali. Ci impegniamo a garantire la soddisfazione dei nostri clienti con un servizio caloroso e accogliente.
La Nostra Visione
Aspiriamo a diventare il punto di riferimento per la gastronomia siciliana a Novara di Sicilia, continuando a innovare e a rimanere fedeli alle nostre radici. Vogliamo portare un angolo di Sicilia nel cuore di ogni visitatore.